KONDITOREI

PATAMIX EVO

Die Maschine für Schokolade, Karamel und Pâte à Choux! In Patamix Evo können Sie bis zu 60 kg Schokolade einlegen!

TRITTICO EXECUTIVE EVO

Trittico Executive Evo ist die multifunktionale Maschine schlechthin. Dies ist ein vollständiges Modell, dass die Leidenschaft  über Konditoreiprodukte, handwerkliches Eis, Schokolade und die Spitzentechnologie enthaltet. Das Labor, von dem Sie immer geträumt haben, auf weniger als einem Quadratmeter!

TRITTICO EXECUTIVE PREMIUM

Multifunktionsmaschine für Konditoreiprodukte und Speiseeis von höchster Qualität. Der Trittico kocht, kühlt und mischt ständig in derselben Maschine und eliminiert dank seiner zwei Wanne die Wartezeit zwischen den einzelnen Rezepten.

MIXCREAM

Mixcream ist Knetmaschine, Kochmaschine und Kühler. Man kann verschiedene Spezialitäten der Konditorei mit Zeitsparen, Energiesparen und der höchsten Hygienesicherheit, nach HACCP Normen machen. Außerdem erlaubt diese Maschine, viele Spezialitäten zu machen, wie die Eispasteurisierung zum Beispiel.

EQUILIBRIO

Equilibrio ist ein revolutionäres System, bestehend aus einer Tablet-App und einer patentierten und technologisch fortschrittlichen Waage "Equilibrio Smart Scale". Es ermöglicht den Zugriff auf mehrere exklusiven Packs mit Speiseeis und Konditorei Rezepten. In App Equilibrio finden Sie viele Rezepte, darunter die von großen Profis wie Angelo Grasso und Luc Debove!

TRITTICO ONE

Die Seele von Trittico® in 10 Programmen für Ihre Konditorei! Trittico One ist einzigartig, mit seinen zwei unabhängigen Behältern für die automatische Herstellung von Konditoreiprodukte, Gelato und Salzzubereitungen. Die Qualität der multifunktionalen Trittico Maschine, das allen Labors zugänglich ist!

FILL GOOD

Equilibrio Fill Good ist ein Professionelle Abfüllmaschine, das die täglichen Arbeiten in Ihrem Arbeitsraum erleichtert und optimiert. Der Zylinder fasst bis zu 14 LITER Zubereitung, mit dem Sie mittlere und große Schalen, Becher und kleine Gläser füllen können. Der Präzisionsgrad ist so hoch, dass auch kleine Produktmengen (bis zu 15-20 g) gehandhabt werden können.